(资料图)

所需材料：鸡翅中，生抽，老抽，葱，姜，盐，芝麻，可乐，料酒，少许盐

先将鸡翅切花刀（如图1），锅中加水，将鸡翅，姜片，葱花，料酒和少许盐倒入锅中焯水（如图2），水烧开后即可捞出清洗干净装盘备用（如图3），锅中倒少许油，将鸡翅下锅两面煎至金黄（如图4），倒入可乐，生抽，老抽大火烧开后调至中小火慢煮20分钟后调至大火收汁（如图5），汤汁烧至粘稠即可关火装盘

最后再撒上葱花，芝麻，肉质滑嫩的可乐鸡翅就做好了

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